Написать нам
Популярно
kartal escort porno sex maltepe escort konya escort alanya escort ataşehir escort ataşehir escort ümraniye escort ataşehir escort kartal escort ankara escort ankara escort bayan escort ankara ankara rus escort eryaman escort avcılar escort avcılar escort Taksim Escort beylikdüzü escort eryaman escort maltepe escort kartal escort kartal escort maltepe escort maltepe escort
3   0   399

Оздоровительные напитки для детей

Наш бар оздоровительных напитков в ДОУ работает в трех режимах: для утреннего и вечернего чаепития по расписанию, в режиме свободного посещения и как коктейль-бар.

За организацию работы коктейль-бара отвечает наша физиосестра. В строго определенное время каждой группе здесь подают специальные оздоровительные напитки. Обычно каждая группа приходит в коктейль-бар перед выходом на физкультурное занятие. Питательные напитки перед предстоящей физической нагрузкой на улице будут только полезны.

Напитки наливают в стаканчики с соломкой и выставляют в баре. Обслуживает детей в это время помощник воспитателя, а при его отсутствии — официант. Процедура питья, не занимая много времени, доставляет детям массу удовольствия, т.к. напитки можно выбирать. Их обычно не менее двух. Иногда мы хитрим. Завариваем молоком траву или чай, даем детям и говорим, что леший прислал. Пьют с удовольствием, и с молоком проблем меньше.

В режиме «свободного посещения» бар работает во время завтрака, обеда и полдника. Звучит музыка, за стойкой бармен. Есть напитки или просто чистая вода, мятные лепешки и пр. Можно просто так посидеть, дожидаясь товарища, можно что-нибудь выпить, полистать книжки. Но когда последний ребенок из твоей группы закончит еду, нужно уходить. Этот режимный момент мы называем «У стойки бара на минутку».

Ниже мы приводим рецепты и технологию приготовления оздоровительных напитков для коктейль-бара, но предупреждаем, что рецептура их приготовления, если вы решите последовать нашему примеру, должна быть согласована с санэпидемслужбой. Кроме того, в СЭС нам сделали анализ количества витаминов и калорий в каждом напитке, чтобы мы могли это учесть при составлении меню.

Кислородные коктейли для детей

Кислородные коктейли готовят непосредственно перед употреблением. Мы приготавливаем эти напитки по инструкции с помощью аппаратов «Здоровье». Вместо белка можно использовать желатин: 1 ст. ложку залить холодной кипяченой водой на 6 — 10 часов, нагреть на плите до полного растворения, постоянно помешивая, и охладить. Кислородные коктейли употребляют за 40 минут до обеда. Курс 10 — 15 процедур.

Рецепт 1. 0,5 л настоя травы смешать с 50 г сахарного сиропа и 100 г любого сока, взбить 1 белок.

Рецепт 2. 0,5 л настоя травы (ромашки) смешать с 150 г холосаса, взбить 1 белок.

Оздоровительные напитки для детей

Тум. Сварить 15 г крупы «Геркулес» в 100 г воды, остудить, процедить, протереть через сито, смешать с 10 г сахарного сиропа, 10 г сливочного масла и 100 г виноградного сока. Норма отпуска 180 — 210 г.

Кисель на отваре шиповника. Отвар шиповника довести до кипения, добавить сахар, лимонную кислоту. влить разведенный картофельный крахмал, довести до кипения и снять с огня. Отвар — 100 г, вода — 20 г, сахар — 15 г. Норма отпуска 110

— 150 г.

Коктейль ореховый. Смешать молоко, орехи, сахар и мед. Молоко

— 200 г. молотые орехи —3 г, мед

— 10 г, сахар — 5 г.

Коктейль «Чебурашка». 100 г настоя шиповника и 100 г молока смешать. Норма отпуска 100 г.

Коктейль «Красная Шапочка». 100 г клюквенного морса смешать со 100 г кефира или молока. Норма отпуска 180 — 200 г.

Коктейль минеральный. Смешать 50 г молока с 50 г минеральной воды. 50 г фруктового сока, 10 г сахарного сиропа. Норма отпуска 140 — 180 г.

Лобанок Т., Шамесова Л.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

© 2018 Подготовка к школе
Дизайн и поддержка: GoodwinPress